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John Josselyn
Rarità della Nuova Inghilterra
 


a cura di Clara Bartocci


Isbn: 9788860740441
Pagine: 280
Anno di pubblicazione: 2006
Collana: Il Nuovo Mondo - Testi e Studi di Americanistica

€ 13,00

Prezioso come primo trattatello di botanica riguardante le piante del New England osservate in loco, il testo di Josselyn contiene una miniera di informazioni sulla preparazione di infusi, decotti, impiastri, unguenti e pozioni con cui gli Indiani usavano curare le malattie più frequenti oltre che ferite, lividi, gonfiori, tagli, scottature e quant’altro.Non mancano le ricette di cucina che combinano ingredienti locali con abitudini culinarie inglesi, come il famoso hasty pudding, lo stufato di zucche e la salsa fatta con l’uva ursina…Tra le “rarità” offerte al lettore, l’ultima è costituita da un poemetto più che inconsueto che Josselyn dedica alla donna indiana, giudicandola superiore a quella bianca in bellezza e virtù.



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